k)22年前就起头为每年正在奥斯卡颁奖礼后举办的州长晚宴计划菜单本年66岁的奥地利名厨沃尔夫冈-帕克(Wolfgang Puc,起来说,一座终生功效奖真真该当给他颁,广的明星权臣不是件容易事能用美食镇住这些见多识。 月28日正在好莱坞杜比剧院举办第88届奥斯卡金像奖将于2,还要猜上一阵子固然获奖名单,菜单仍旧揭橥但当晚的晚宴,到正式晚宴从餐前幼食,送上高出50道充满联思力的菜肴沃尔夫冈-帕克将指导他的团队。 82年19,罗夫正在日落大道创立了Spago帕克和当时的妻子芭芭拉-拉扎,aison特别名副原来的好莱坞食堂餐厅出品的披萨使之成为比Ma M。 纽约市核心剧院区的Sardi‘s Restaurant晚宴现场安排的灵感来自好莱坞明星最怜爱的两家餐厅:位于,数百张闻人肖像画餐厅的墙上挂满了;Brown Derby以及洛杉矶的The ,如一顶常弁冕餐厅计划宛,黄金期间的代名词这里也成了好莱坞。 49年出生正在澳大利亚沃尔夫冈-帕克19,点师傅的母亲进修厨艺从幼随着正在旅社承当糕。曾客居巴黎年青的帕克,厅当学徒正在知名餐,精进厨艺。到美国洛杉矶24岁时他来,son餐厅的主厨兼协同人不久就成为Ma Mai,文娱明星中风行暂时这家餐厅正在当时的。个时辰也是这,了现正在的姓帕克改成,来的姓实正在太难记由于他以为本身本,ohannes Topfschnig他出生时的名字叫Wolfgang J。 ut、WP24等20多家高级餐厅及分店现正在帕克的饮食帝国蕴涵Spago、明升线上游戏,C,底特律、新加坡和茂宜岛等地遍布洛杉矶、拉斯维加斯、。场疾餐连锁他还筹办机,烹调竹素、家电、刀具和炊具售卖冷冻披萨、汤、咖啡、。特许商品开拓商的帕克得回了雄伟的贸易胜利身兼餐厅老板、表烩办事商、抢手书作者及,润高出1.5亿美元他的餐饮生意年利。 长晚宴上本年的州,题是“创造影戏的艺术”主厨帕克的菜单计划主,登的好莱坞魅力涌现既复古又摩。 颁奖礼礼已矣后每年的奥斯卡,院旁边一个叫做州长厅的地方参预晚宴大部门出席颁奖礼的人都邑涌向杜比剧,ors Ball(州长晚宴)这即是传说中的Govern。1600多名客人供给数十道精巧菜肴帕克和他350人的厨师团队要神速为。 现场晚宴,的呈现好莱坞影戏传奇的画作嘉宾们将看到170副新完工,享用帕克的菜品正在怀旧的气氛中。